被邻居追着问的全麦牛奶卷，超松软

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被邻居追着问的全麦牛奶卷，超松软 今天分享一款超级松软的全麦牛奶卷，用了安佳黄油和安佳淡奶油，奶香味十足，越嚼越香，空口吃就很绝！ ✨食材：全麦面包面粉300克、鸡蛋45克、干酵母3.5克、盐2克、细砂糖15克、牛奶140克，黄油20克，奶粉25克 做法： 1. 除安佳黄油外，把所有食材放入厨师机，揉成面团。 2. 揉至面团光滑，能拉出厚膜时，加入安佳黄油。安佳黄油真的很好揉进面团，它质地细腻柔滑 ，源自新西兰优质乳源，一打开包装，那浓郁的奶香味就扑鼻而来。继续揉面，直到能拉出薄薄的手套膜。 3. 分割成60克一个面团，醒15分钟 4. 擀成片，对卷 ，放入烤盘发酵至两倍大 5. 撒粉，划十字即可，180℃烤15分 刚出炉的全麦牛奶卷，满屋子都是奶香和麦香。咬一口，松软得不像话，安佳淡奶油打发后口感顺滑绵密，和安佳黄油搭配，让面包的奶味更浓郁醇厚。安佳黄油在烘焙过程中稳定性也很棒，让面包的口感更加丰富有层次 。自己做的面包，没有任何添加剂，健康又美味，大家一定要试试！
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#